Kritik mot miljömärkning av fisk

Laxodling ödelägger havet och ger oss giftig mat.

Kan man lita på att ASC-märkt fisk är ett bra miljöval? Radioprogrammet Kaliber har granskat märkningen av odlad norsk lax och pangasius från Vietnam och upptäckt klara brister.
ASC har ambitionen att vara den bästa miljömärkningen för fisk. Hänsyn ska tas till den totala miljöbelastningen, liksom till fiskens tillstånd och arbetarnas rättigheter. Sveriges Radios granskning visar att pangasiusodlingar i Vietnam använder stora mängder antibiotika och att norskodlad lax har problem med både laxlus och utsläpp. Ändå har de certifierats enligt ASC.
– Jag kan tycka att det är lite olyckligt att man märker odlingar som långtifrån har uppnått den önskvärda nivån. Det kan vara något vilseledande, säger Malin Jonell på Uppsala universitet och Stockholm Resilience Center.
ASC säger att de är medvetna om problemen och att de måste lösas.

Läs mer och lyssna på Kalibers program här.

Hans Hällman

Publicerad: 09 December 2016
Av: Mathias Arnham