Just nu:
Annons

Nyheter

9 år sedan Sverige Fiskejournalen
Sjuk av pangasius

Det finns många goda skäl att låta bli att äta pangasius – men nu har har vi fått ett till: man kan bli sjuk av den.
En man i Lund har skrivit till miljökontoret och berättat att han blivit rejält magsjuk fyra gånger – alla gångerna efter att ha ätit pangasius. Eftersom han är överkänslig mot antibiotika undrar han om det kan finnas något samband.
Kommunen har kollat saken med Livsmedelsverket och jodå – verket har flera gånger hittat rester av antibiotika i paket med pangasius.
Den skumma fisken, som först marknadsfördes som asiatisk sjötunga i Sverige, har visat sig ha många dåliga sidor. Den smakar inget vidare, men det är kanske inte så konstigt, eftersom den föds upp i dammar i Vietnam där den matas med allt möjligt för att växa snabbt. Fiskarna får tillväxthormon och matas med fiskbajs och kadaver. De injiceras dessutom med urinextrakt för att rommen ska bildas snabbare.

Livsmedelsverket har tvingat fiskhandeln att ändra namnet på fisken, så numera kallas den oftast för vad den är – en mal. Men oavsett om det står hajmal eller pangasius på paketet finns det alltså goda skäl att låta den ligga kvar i frysdisken.
Svenne Andersson

Oavsett om det står hajmal eller pangasius finns det goda skäl att låta paketet ligga kvar i frysdisken.

Relaterad nyhet från din region
11 timmar sedan Sverige Robert Westin
Torsken är en populär sportfisk. Kommer Havs- och vattenmyndighetens förslag att räcka? Foto: Anders Holm
Ytterligare förslag skall hjälpa torsken

Läget för den svenska torsken är allvarligt och så har det varit under en längre period. Nu har Havs- och vattenmyndigheten kommit med ytterligare förslag om hur torsken skall kunna räddas.

Fiskejournalen har vid flertalet tillfällen rapporterat att statusen för torsken i Östersjön är dålig. Det finns ett undantag i utveckling. Det är för torskbeståndet kring Ålandshav.

Även torskbestånden som finns vid Västkusten är hotade. Havs- och vattenmyndigheten föreslår nu flera olika åtgärder för att hjälpa den svenska torsken på traven.

– Förslagen handlar om att komma till rätta med den mångfald av bakomliggande orsaker, som gör att torsken mår så dåligt. Det handlar både om förslag som kan ge snabba resultat och förslag som kan komma åt underliggande problem så som klimatförändringar och döda havsbottnar, säger statssekreterare Gunvor G Ericson till SVT.

Några av förslagen är skonsammare fiske, åtgärder mot övergödning, minska förekomsten av spöknät och att minska skarv- och sälbeståndet i områden där torsken är svag.

Du kanske även gillar detta